Kakavinis pyragas be kiaušinių(0)

kurjeris.lt inform. | redakcija@kurjeris.lt

2016-03-06 14:53

Šį pyragą iškepti tikrai paprasta, o kvapas ir skonis tikrai nenuvils. Jis šiek tiek primena Kalėdas, tačiau ir per gavėnią tokį išsikepti visai ne nuodėmė – jame nėra nei pieno, nei kiaušinių, o vietoj sviesto naudojamas aliejus.

Pyragui reikės:

1,5 puodelio kvietinių miltų;
3 šaukštų kakavos;
1 puodelio baltojo cukraus;
1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
žiupsnelio druskos;
žiupsnelio cinamono;
6 šaukšto aliejaus (naudojau saulėgrąžų);
1 šaukšto 9% acto;
1 šaukšto vanilės esencijos (arba vanilės sirupo);
1 puodelio šalto vandens 

Į indą supilame miltus, kakavą, kepimo miltelius, druską, cinamoną, cukrų. Viską gerai išmaišome. Šaukštu mišinyje padarome tris duobutes: į vieną pilame 6 šaukštus aliejaus, į kitą 1 šaukštą acto, o į trečią kitą – vanilės esenciją. Viską užpilame puodeliu šalto vandens ir maišome, kol masė pasidarys vientisa. Kepimo indą (geriausiai būtų naudoti 20 cm skersmens keturkampį indą)į išklojame kepimo popieriumi ir supilame visą masę.

Kepame iki 180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį.

Leidžiame atvėsti.

Skanaus!

Skaityti komentarus (0) Spausdinti  |   Siųsti

Panašūs straipsniai

Jūsų komentaras