Bulvių apkepas su faršu

Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad tai visiems gerai pažįstamas kugelis, bet tikrai ne. Šis patiekalas tikrai geriau. Darbo vienam gaminant nemažai, bet skonis atperka.

Reikės:
bulvių (1 žmogui maždaug 3),
faršo (panašiai tiek, kiek bulvių),
sūrio,
česnako,
mėgstamų prieskonių,
druskos,
pipirų.

Nuskustas bulves sutarkuokite „burokine“ tarka. Truputį pasūdykite (tik nepersūdykite).

Pakepinkite faršą: į keptuvę dėkite mėsą, smulkintą česnaką, berkite prieskonius ir patroškinkite.

Skardą patepkite aliejumi. Dėkite į ją sluoksnį tarkuotų bulvių. Ant bulvių dėkite kepinto faršo sluoksnį, ant jo – bulves, vėl faršą (kuo daugiau sluoksnių, tuo skaniau). Viršutinis sluoksnis turi būti mėsos.

Ant apkepo tolygiai užtarkuokite sūrio.

Šaukite į orkaitę ir 120 laipsnių temperatūroje kepkite apie 50 minučių.

Patiekti galima su mėgstamu padažu, tinka ir kečupas. O galima skanauti ir visai be jo.

Daugiau receptų FB Skanūs receptai