fbpx

Tarkuotų bulvių pyragas su sūriu ir česnaku

Dalintis:

Kai kepsite šį pyragą, virtuvėje pasklis apetitą žadinantis česnako aromatas. Šis kepinys puikiausiai pasitarnaus kaip garnyras, bet galima jį skanauti ir vieną.

Reikės:
6 vidutinio dydžio bulvių,
2 kiaušinių,
2 skiltelių česnako,
3–4 šaukštų mėgstamo majonezo,
100 g sūrio,
1 šaukšto džiovintų krapų ar kitų mėgstamų žalumynų,
druskos ir pipirų pagal skonį.

Sutarkuokite sūrį. Tą patį padarykite su česnaku. Pusę sūrio sumaišykite su kiaušiniu ir krapais. Šiuo mišiniu bulvių pyragą uždengsime, kad susidarytų apskrudusi plutelė.

Antrą kiaušinį ir likusį sūrį sumaišykite su česnaku ir majonezu. Tai bus ruošinys pyragui.

Bulves sutarkuokite stambia trintuve ir sukrėskite į sūrio ruošinį. Nepamirškite įberti druskos ir pipirų.

Į maždaug 26 cm skersmens apvalią skardą sukrėskite pyrago masę. Viršų uždenkite kiaušinio, sūrio ir krapų mišiniu.

Kepkite 180 laipsnių orkaitėje maždaug 40 minučių, kol susidarys graži rusva plutelė.

Šį bulvių pyragą galima paįvairinti faršo (bet dabar adventas, todėl verta susilaikyti) ar grybų įdaru.

Skanaus!

Daugiau receptų FB Skanūs receptai

Dalintis:

About Author

Skaitomiausias Tauragės krašto naujienų portalas

Palikite komentarą