Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Reikės: 500 g jautienos, 3 galvučių česnako, 1–2 svogūnų, 1–2 morkų, dviejų saujų briuselinių kopūstų, 4 bulvių, prieskonių, druskos, 2 šaukštų pomidorų padažo, 2–3 šaukštų alyvuogių aliejaus.
Gaminimas:Į puodą įpilti alyvuogių aliejų, smulkiai pjaustytą česnaką, pakepinti porą minučių, sudėti kubeliais supjaustytą jautieną be prieskonių ir ant labai silpnos ugnies troškinti apie 25 min. Po to įberti prieskonių, druskos, įdėti pomidorų padažo ir maišant patroškinti 2–3 min. Morkas supjaustyti griežinėliais, svogūnus – plunksnelėmis, bulves – kubeliais, viską suberti į puodą, sudėti briuselinius kopūstus, įpilti 2–3 šaukštus karšto vandens ir troškinti apie 15 min. Skanaus!
Žymos:
