Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Po visų švenčių ir maisto ruošimo maratono norisi pailsėti… Todėl šįkart siūlome super lengvą, daug pastangų nereikalaujantį patiekalą.
Reikės:
1 sviestinio moliūgo,
300 g grybų (tinka ir pievagrybiai),
1 svogūno arba svogūno laiškų,
pagal poreikį galima dėti cukinijos, salierų, baklažanų, morkų ir bet kokių kitų daržovių,
žalumynų – krapų, petražolių, mėtų,
100 g fetos,
mėgstamų prieskonių.
Moliūgo žiedai
Moliūgą supjaustome 5 cm storio žiedais. Dedame į kepimo skarelę, pašlakstome trupučiu aliejaus, barstome druska, pipirais, česnako milteliais ir (jei mėgstate) paprika. Kepame 190 laipsnių temperatūroje, kol žiedai suminkštėja, bet neištyžta (apie 40 min).
Daržovės troškinimui
Įdarui į keptuvę beriame moliūgo likučius, prieš tai juos pasmulkinę, taip pat turimas daržoves ir grybus. Viską lengvai patroškiname, pagardiname mėgstamais prieskoniais.
Troškintos daržovės
Iškepusius moliūgo žiedus įdarome įdaru, ant viršaus dedame fetos gabaliukus ir apkepame orkaitėje 10 min.
Skanaus!
Daugiau receptų FB Skanaus maisto pasaulis
