Gavėnios laikotarpis – puiki proga nors retkarčiais atsisakyti mėsos patiekalų. Siūlome skanų ir lengvą savaitgalio derinį. Vietos fantazijai irgi į valias – neturite saldžiosios bulvės, tiks paprasta. Nėra baklažano, tiks moliūgas. Užtruksite tik 10 min. paruošti, dar valandą iškepti ir visas savaitgalis jūsų.
Reikės:
1 cukinijos (didesnės),
1 baklažano,
2 saldžiųjų bulvių,
2 indelių avinžirnių,
2 česnako skiltelių,
200 g pomidorų pastos,
druskos, pipirų, žolelių, aliejaus.
Šiam troškiniui, jei turite, puikiausiai tiks ir keletas šaukštų lęšių, bet tikrai nebūtinai.

Daržovių troškinys su avinžirniais
Avinžirnius sumaišome su tarkuotu česnaku ir pomidorų tyre.
Visas daržoves supjaustome plonais žiedais ir pašlakstome aliejumi bei pabarstome žolelėmis, druska, pipirais, galima česnako granulėmis.
Daržoves sluoksniuojame ant avinžirnių. Formą uždengiame folija ir kepame 190 laipsnių temperatūroje 45 min. Nuimame foliją ir dar 20 min. skiriame lengvam apskrudimui.
Skanaus savaitgalio!
Daugiau receptų FB Skanaus maisto pasaulis
Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai