Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Pats metas išnaudoti besibaigiančio pavasario teikiamas gėrybes. Receptas senas, bet patikrintas.
Reikės:
* sluoksniuotos arba bet kokios kitos mėgstamos tešlos (kiekis priklauso nuo skardos dydžio),
* 200 g sūrio,
* malto muskato riešuto,
* 4 kiaušinių,
* 1 svogūno,
* 400 g varškės,
* 400 g špinatų (galima daugiau ar mažiau, kaip kam patinka),
* 3 šaukštų grietinės,
* mėgstamų prieskonių (varškei pagardinti labai tinka mairūnas).
Tešla išklojame skardos dugną užlenkdami kraštelius į viršų. Visus kitus produktus, išskyrus sūrį, sumaišome ir dedame ant tešlos. Viską gausiai apibarstome tarkuotu sūriu ir šauname į orkaitę. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių.
Tai išties puikus receptukas, pyragas gaminamas lengvai, valgomas su pasimėgavimu, skanus ir šiltas, ir šaltas, tinka su salotomis, šviežiomis ar marinuotomis daržovėmis, su vištienos sultiniu.
Skanaus!
Už receptą dėkojame Ramunei Garbauskienei.
