Sunkmetį pajutusios kavinės mažina patiekalų kainas

Finansinė krizė palietė visus, ne išimtis – ir viešojo maitinimo įstaigos. Kavinių darbuotojai skundžiasi sumažėjusiu žmonių srautu, tačiau siūlo įvairas akcijas, mažina patiekalų kainas, taip išlaikydami stabilų lankytojų skaičių. Mažėjantys atlyginimai, augantys mokesčiai, gausus bedarbių skaičius – tai pagrindinės priežastys, kodėl žmonės ėmė dažniau rinktis pietus namie nei kavinėje. „Tauragės kurjeris“ domisi, kaip Tauragės kavinėms pavyksta išsilaikyti rinkoje ir neprarasti esamų klientų.
Pasak kavinės-boulingo komercijos direktorės Lauros Zaleckienės, vasarą yra jaučiamas šioks toks pagyvėjimas, nors ir labai nežymus. – Negaliu tiksliai pasakyti, kodėl – ar dėl pagerėjusio oro, ar dėl daugeliui prasidėjusių atostogų, tačiau žmonių sulaukiame daugiau. Džiugu, kad taip yra, – sakė L.Zaleckienė.Pasak jos, nors kavinė-boulingas išgyvena sunkmetį, rankų nenuleidžia, – verslui gaivinti griebiamasi įvairių akcijų. Tiesa, ne visos akcijos, L.Zaleckienės teigimu, sulaukia pasisekimo: vienomis akcijomis susidomima daugiau, kitomis – mažiau. Šiuo metu kavinė-boulingas siūlo išskirtines pramogas futbolo aistruoliams.– Esame vieninteliai Tauragėje, siūlantys stebėti Pasaulio futbolo čempionato transliacijas. Jų metu specialios akcijos sulaukia ypač didelio dėmesio. Šiuo žingsniu neprašovėme pro šalį, nes sulaukiame lankytojų, kurių anksčiau net nesame matę, – džiaugėsi L.Zaleckienė.Viešbutis-restoranas „Banga“ taip pat stengiasi kapstytis iš sunkmečio, tačiau kitais būdais.– Akcijų nerengiame daug, tačiau stengiamės patenkinti klientų poreikius. Jei žmonės dažnai lankosi mūsų restorane, duodame nuolaidų korteles, kurios suteikia nemažas nuolaidas patiekalams ir gėrimams, – teigė viena „Bangos“ savininkų Daiva Kiminienė.Pasak jos, dėl sunkmečio valgių kainos smuktelėjo apie 15 procentų.– Dėl konkurencijos ir dėl ekonominės krizės privalome švelninti kainas, – teigė D.Kiminienė.„Mergelių užeigos“ buhalterė Veronika Valaitienė tikisi, kad sunkmetį pavyks išgyventi.– Didelio pagyvėjimo nesulaukėme, akcijų taip pat nerengiame. Tačiau valgių kainas nuleidome, – jos sumažėjo apie 10 procentų. Tikimės, kad vasarai įpusėjus žmonių padaugės. Tačiau krizė yra krizė, – jei pajamos nedidelės, vasarą jos ir nepadidės, – teigė V.Valaitienė.Nors didesnio žmonių antplūdžio nesulaukiama, kavinės-baro „Alfa“ savininkė Danguolė Albrechtienė buvo nusiteikusi optimistiškai.– Daugiau žmonių, užsukančių į kavinę, nesulaukiame, todėl trumpiname darbo laiką. Tačiau skųstis nėra ko, nes užsiimame lauko prekyba. Štai kad ir Joninių maratonas neapsėjo be mūsų, – sakė D.Albrechtienė.