Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Nors po didžiųjų švenčių prabėgo nemažai laiko, gal dar liko namuose kūčiukų? Juos galima panaudoti tinginiui gaminti. Jei norisi išbandyti receptą, bet kūčiukai suvalgyti, galima naudoti ir įprastus sausainius ar šakočio šakeles.
Reikės:
350 g minkštų kūčiukų,
200 g sviesto,
200 g kondensuoto pieno,
400 g 9 % riebumo varškės,
100 g baltojo šokolado,
1 šaukštelio cinamono,
50 g džiovintų spanguolių.
Tinginys iš kūčiukų. Mortos Mikutytės nuotrauka
Jei jūsų kūčiukai dideli ir minkšti, supjaustykite kiekvieną į 4 dalis. Jei kietesni – šiek tiek sutrupinkite. Išlydykite baltąjį šokoladą garų vonelėje. Kambario temperatūros sviestą išplakite su kondensuotu pienu, varške, lydytu baltuoju šokoladu ir cinamonu iki vientisos masės.
Į didelį dubenį berkite kūčiukus, džiovintas spanguoles ir skystą masę. Viską gerai išmaišykite.
Tinginys iš kūčiukų. Mortos Mikutytės nuotrauka
Perkelkite masę į kepimo popieriumi išklotą formą ir gerai suspauskite, kad neliktų oro tarpelių. Galima formuoti ir su maistine plėvele.
Dėkite tinginį į šaldytuvą bent kelioms valandoms, bet geriausia palikti jį šaldytuve per naktį.
Šventiniam stalui ruošiamą tinginį prieš patiekiant galima apšlakstyti lydytu baltuoju šokoladu, o ant viršaus pabarstyti cukruotų spanguolių.
Užrašė ir fotografavo Morta Mikutytė
