fbpx

Tauragės rajone daugėja sveikatai palankesnės produkcijos

Dalintis:

Gerinant gyventojų sveikatą, mitybą bei skatinant rinkoje atsirasti daugiau sveikatai palankesnių maisto produktų, Lietuvoje 2014 m. buvo įsteigta valstybinė, nekomercinė sveikatai palankesnių maisto produktų ženklinimo „Rakto skylutės“ simboliu sistema. Šio simbolio tikslas – padėti vartotojams lengviau išsirinkti sveikatai palankesnius maisto produktus tarp kitų tos pačios grupės maisto produktų. Tokiuose produktuose mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų.

Tęsdami sveikatai palankesnių maisto produktų gamintojų paieškas ir vykdydami tęstinę „Rakto skylutė“ simbolio ženklinimo plėtrą, Tauragės visuomenės sveikatos biuro specialistai džiaugiasi, galėdami pristatyti Vitalijos Kurienės auginamas šilauoges, kurioms Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija suteikė  „Rakto skylutės“ simbolio ženklinimą.

Vitalija šilauogių ūkį įkūrė 2017 m., jame su meile ir dideliu darbu augina daugiau nei 2000 šilauogių sodinukų. Tai neabejotinai labai naudingos uogos, labiausiai – dėl jose esančių bioflavonoidų, polifenolių, pasižyminčių ypač stipriu antioksidaciniu poveikiu. Taip pat uogose gausu vitaminų C, B6, K, E, A, bei mineralinių medžiagų: kalcio, fosforo, magnio, mangano, cinko. Stiklinėje šilauogių yra 24 proc. vitamino C paros normos. Dėl puikių skoninių savybių ir estetiškos išvaizdos šiomis uogomis puošiami įvairūs desertai, gardinamos košės, taip pat gaminami glotnučiai.

Tauragės VSB nuotrauka

Vitalijos vyras juokauja, kad hektarą užimantis šilauogių ūkis jam yra pati geriausia relaksacijos forma. Nepaisant to, kad čia reikia įdėti tikrai daug darbo ir laiko, tačiau tą darbą kasdien jis pradeda nuo „meditacijos“ – nuo kavos gėrimo ritualo būtent šilauogyne! Sako, čia nepaprastai gražu krūmelių žydėjimo metu arba auštant, kai kyla rūkas, arba tiesiog būnant nokstančiomis uogomis aplipusioje vaiskrūmių žalumoje.

Rudeniop šilauogių derlius jau mažėja. Norintys paskanauti Vitalijos Kurienės užaugintomis uogomis – skubėkite įsigyti.

Daugiau „Rakto skylutės“ ženklu pažymėtų prekių rasite čia. Sąraše yra ir daugiau Tauragės rajone gaminamų produktų.

Parengė Tauragės Visuomenės sveikatos biuro specialistė Karolina Preikšaitienė

Dalintis:

About Author

Rekomenduojami video:

Palikite komentarą