Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Netikėti svečiai? O gal tiesiog norisi ko nors skanaus ir greito? Jei tik turite laisvą pusvalandį – šie keksiukai bus puiki idėja. Gardūs, o tešlą paruošite vos per 5 minutes.
Reikės:
400 g kondensuoto saldinto pieno,
150 g miltų,
2 kiaušinių,
100 ml aliejaus (galima naudoti ir tirpintą sviestą),
1 šaukštelio kepimo miltelių,
šiek tiek vanilės.
Kondensuoto pieno keksiukai. Mortos Mikutytės nuotrauka
Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išsukite (galima plakti elektriniu plaktuvu). Svarbu, kad neliktų miltų gumuliukų. Gautą masę supilkite į keksiukų formeles, užpildydami daugmaž tris ketvirtadalius formelių, nes kepdami keksiukai kils.
Kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 minutes, kol gražiai paruduos.
Tikslus kepimo laikas priklausys nuo formelių dydžio ir jūsų orkaitės. Ar keksiukai iškepė, patikrinkite mediniu pagaliuku įsmeigdami jį į keksiuko vidurį – jeigu ištrauktas pagaliukas bus sausas, vadinasi, iškepė, o jeigu ne – kepkite dar 5 minutes ir vėl patikrinkite.
Užrašė ir fotografavo Morta Mikutytė
