Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Jei tingisi ilgai ir sudėtingai gaminti, puiki išeitis – tarta. O jei dar likučių šaldytuve yra, geriau ir nesugalvosi.
Tešlai reikės:
Grybų, cukinijos ir ožkos sūrio tarta
150 g miltų,
1 kiaušinio,
0,5 šaukštelio druskos,
1 šaukštelio cukraus,
100 g šalto sviesto,
40 g šalto vandens.
Įdarui:
1 nedidelės cukinijos,
100 g ožkos sūrio,
100 g grybų (tinka kokius turite),
šiek tiek mėgstamų prieskonių.
Miltus sumaišome su cukrumi ir druska. Dedame šaltą gabaliukais supjaustytą sviestą ir suformuojame trupinius. Į trupinių masę įmušame kiaušinį, pilame labai šaltą vandenį ir greitai užminkome tešlą (stengiamės kuo greičiau). Dedame tešlą į šaldytuvą 1 valandai.
Grybų, cukinijos ir ožkos sūrio tarta
Tešlą iškočiojame, barstome ožkos sūrį, sudedame juostelėmis supjaustytą cukiniją, grybus. Užlankstome kraštus, pabarstome prieskoniais.
Kepame 200 laipsnių temperatūroje apie 30–35 min.
Grybų, cukinijos ir ožkos sūrio tarta
Įdarą galite bandyti keisti pagal savo šaldytuvo turinį.
Skanaus!
Daugiau receptų FB Skanaus maisto pasaulis.
