Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Reikės:1 aguročio,apie 500 g faršo (maišyto kiaulienos ir jautienos),prieskonių, druskos,1 kiaušinio,1 svogūno,2 skiltelių česnako,fermentinio sūrio,1–2 pomidorų.
Gaminimas:Agurotį perpjauti per pusę, išskobti sėklas su minkštimu, pabarstyti druska, prieskoniais (galima palaikyti kelias valandas). Į faršą suberti prieskonius, druską, smulkiai pjaustytus česnaką ir svogūnus, išminkyti ir dėti į agurotį. Kepti apie 15 min. iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, po to ant faršo uždėti skiltelėmis pjaustytus pomidorus, apibarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu ir dar kepti apie 20 min.
Žymos:
