Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Reikės:2 stiklinių grietinės4 kiaušinių1 kiaušinio trynio4,5 šaukšto sviesto0,5 šaukštelio kepimo miltelių3 stiklinių miltų1 nedidelio kopūstodruskos, pipirų
Kopūstą supjaustykite, užberkite druskos, išmaišykite, po 10 min. kopūstus nuspauskite, perliekite verdančiu vandeniu ir palikite nuvarvėti ir atvėsti.Į dubenį supilkite grietinę, įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite šaukštą sviesto, suberkite kepimo miltelius, miltus ir užmaišykite tešlą. Ją reikės kočioti, tad jei pasirodys per minkšta, dar galima įberti miltų. Tešla neturi lipti prie rankų. Padalinkite tešlą į dvi dalis ir iškočiokite. Skardą patepkite sviestu, dėkite vieną tešlos lakštą, ant jo paskirstykite kopūstus, prieš tai į juos įbėrę pipirų, pagal skonį druskos ir 2 šaukštus ištirpinto sviesto, kubeliais supjaustytus 2 virtus kiaušinius, keletą gabaliukų sviesto. Tada klokite antrą lakštą tešlos ir jį aptepkite plaktu kiaušinio tryniu. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min.Pyragas skanus ir karštas, ir šaltas.
Kopūstų pyragas
Dalintis:
Žymos:
Dalintis:
