Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Reikės:po 300 g jautienos ir kiaulienos faršo,prieskonių, druskos,2 kiaušinių,2 riekelių batono,100–200 g mėlynojo pelėsinio sūrio,300 g marinuotų pievagrybių,1–2 svogūnų,alyvuogių aliejaus svogūnus pakepti.
Gaminimas:Į faršą įmušti kiaušinius, suberti druską, prieskonius, vandenyje išmirkytą ir nuspaustą batoną ir išmaišyti. Svogūnus supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Į skardą sudėti ir paskleisti pusę faršo, užberti į keturias dalis supjaustytus pievagrybius, pakepintus svogūnus, užbarstyti pelėsinį sūrį ir sudėti likusį faršą. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Patiekti su mėgstamu garnyru. Skanaus!
Žymos:
