Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Tylus vakaras, šiltas stalas ir gabalėlis žalios ramybės. Šis tinginys – ne skubėjimui, o maloniam bendravimui. Švelniai karti mačios nata susilieja su sodriu graikinių riešutų traškesiu, o moliūgų sėklos įneša žemiškos šilumos. Tai ne tik desertas. Tai trumpa dienos pauzė.
Reikės:
* 350 g sausainių (tinka „Gaidelis“),
* 150 g sviesto,
* 1 skardinės saldaus kondensuoto pieno,
* 2 šaukštelių mačios,
* 50 g graikinių riešutų,
* 40 g moliūgų sėklų
* žiupsnelio druskos.
Sausainius sulaužykite vidutinio dydžio gabalėliais. Riešutus lengvai paskrudinkite.
Puode ištirpinkite sviestą, supilkite kondensuotą pieną ir įmaišykite mačią. Maišykite, kol masė taps vientisa, švelniai žalsva. Į masę įmaišykite sausainius, graikinius riešutus ir moliūgų sėklas. Masę suformuokite į ritinį arba sudėkite į formą. Gerai suspauskite.
Laikykite šaldytuve bent 6 val., geriausia per naktį.
Už receptą dėkojame Ingai Garškaitei.
