Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Reikės:300 g triušienos filė, druskos, truputį juodųjų pipirų, 2 morkų, 2 paprikų, 5–7 kadagio uogų, miltų apvolioti, alyvuogių aliejaus kepti.
Gaminimas:triušieną supjaustyti gabalėliais, pabarstyti druska ir palaikyti apie valandą. Tada mėsytės gabalėlius apvolioti miltuose ir iš abiejų pusių apkepti. Sudėti į puodą, įpilti vandens, įberti maltų pipirų, trintas kadagio uogas ir patroškinti 15–20 min. Po to sudėti pjaustytas paprikas, morkas, jei trūksta, druskos, ir dar patroškinti apie 15 min. Baigiant troškinti įdėti 2–3 šaukštus grietinės. Patiekti su mėgstamu garnyru. Skanaus!
Žymos:
