Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai
Reikės:romaninių salotų ar violetinių cikorijų gūžės, 500 g mėsos faršo, 3 tarkuotų morkų, 2 smulkiai pjaustytų svogūnų, kelių skiltelių česnako, pusės pakelio sėklų mišinio salotoms, indelio konservuotų kukurūzų, 8–10 džiovintų slyvų ar saujelės razinų, citrinos, 2 v.š. grūdėtųjų garstyčių, 3 v.š. ištirpinto medaus, šlakelio alyvuogių aliejaus, 1 v.š. kmynų, rozmarino šakelės, čiobrelių, prieskonių šašlykams bei mėsai, druskos ir pipirų, saldžiosios paprikos miltelių.
Apkepiname faršą, tarkuotas morkas ir smulkintus svogūnus. Kepdami sudedame prieskonius, įspaudžiame česnako. Sudedame pjaustytas džiovintas slyvas ar/ir razinas, konservuotus kukurūzus, sėklų mišinį ir kmynus. Kol kepa, pasigaminame padažą. Į išspaustas vienos citrinos sultis supilame medų, alyvuogių aliejų, įdedame grūdėtųjų garstyčių.Į salotos ar cikorijos lapus įkrečiame po vieną ar du valgomuosiuss šaukštus troškinio ir pašlakstome padažu. Skanaus!
Troškinys cikorijų krepšeliuose
Dalintis:
Žymos:
Dalintis:
