Tauragės valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) birželio 19 d., gavusi vartotojo skundą dėl parduotuvėje prekiaujamų maisto produktų, kuriems pasibaigęs tinkamumo vartoti terminas, tą pačią dieną atliko patikrinimą UAB „Usėnai“, parduotuvėje (Sartininkų k., Žygaičių sen., Tauragės r. sav.). Parduotuvės veikla laikinai sustabdyta.
Tikrinimo metu rasti įvairūs maisto produktai (mėsos gaminiai, mėsos pusgaminiai, konditerijos gaminiai, konservuotos daržovės), kuriems pasibaigęs tinkamumo vartoti terminas viso 26,1 kg. Rasta maisto produktų be ženklinimo (mėsos gaminiai) viso 3,1 kg. Surašytas Sprendimas dėl produktų teikimo rinkai uždraudimo. Taip pat parduotuvėje rastas alus, alkoholiniai kokteiliai, gazuotas sidras viso 29,77 l, kuriems pasibaigęs tinkamumo vartoti terminas. Surašytas Faktinių aplinkybių, taikant alkoholio kontrolės įstatymą, fiksavimo aktas.Parduotuvėje nustatyti higienos pažeidimai: parduotuvės prekybos salėje ir pagalbinėse patalpose sienų, lubų paviršiai nelygūs, matosi pelėsių augimas, lempų gaubtuose susikaupę nešvarumai. Patalpose pridėta pašalinių, nenaudojamų daiktų. Valymo inventorius (patalpų ir tualeto) nepaženklintas pagal naudojimo paskirtį, laikomas kartu.Mėsos gaminių vitrina nesavalaikiai valoma, matosi patrupėjusių ir sudžiūvusių mėsos gaminių likučių. Nesupakuoti mėsos produktai skirti vartoti termiškai neapdoroti (šoninės, nugarinės, lašiniai) laikomi neatskirti nuo supakuotų maisto produktų. Šaldiklyje kartu laikoma šaldyta mėsa, paukštiena, žuvis, prekės neatskirtos viena nuo kitos. Vienkartiniai indeliai, skirti pakavimui (žuvies salotoms, sveriamoms) laikomi sudėti ant grindų, šalia laikoma valymo priemonė ,,Ajax‘‘, aplink sudėta nenaudojamų, pašalinių daiktų. Rankų plautuvėje pridėta rankšluosčių, sudėti pjaustymo peiliai, lentelės, kurie nepaženklinti pagal naudojimo paskirtį, nešvarūs. Rankų dezinfekavimo priemonės galiojimas pasibaigęs 10-05-2013.Parduotuvės veikla laikinai sustabdyta, už nustatytus pažeidimus įmonės atsakingam darbuotojui taikyta administracinė nuobauda.
Sustabdyta parduotuvės Sartininkuose veikla
Dalintis:
Žymos:
Dalintis:
Pranešk naujieną
Prenumerata
Kontaktai